Le Restaurant

Découvrez notre cuisine créative & raffinée

Les Spécialités de Sam

Mezzé découverte

Assortiment de 5 variétés froides et 3 variétés chaudes

18€

Plat du jour

Du Mardi au Vendredi
Selon l’inspiration de Sam

14,50€

Lahm'Bajin

Demie tarte à la viande de boeuf hachée, sauce tomate, pignons de pins, oignons

13,50€

Man'ouché

Demie tarte au thym, sésame et huile d’olive service avec une salade Fatouch

13,50€

Café gourmand

Assortiment de mignardises Libanaises

7,50€

Glaces artisanales

Parfums aux choix : halwa, fleur d’oranger, achta…

6,50€

La Carte

Menu du Midi

Mezzé découverte
18€
Assortiment de 5 variétés froides et 3 variétés chaudes
Plat du jour
14.50€
Du mardi au vendredi midi
Salade Fatouch
15.50€
Salade composée, crudités, boulettes de feta, aubergines grillées, croustillant de pain libanais, pignons de pin, mélasse de grenade, sauce tarator
Accompagnement au choix : chawarma poulet, kefta ou falafels
Lahm'bajin ou Man'ouché
13.50€
Au choix :
– demie Lahm’bajin : tarte à la viande de boeuf hâchée, sauce tomate épicée, pignons de pin, oignons
– demie Man’ouché : tarte au thym, sésame et huile d’olive.
Servie avec une salade Fatouch
Assiette sandwich libanais
12.50€
Au choix :
– sandwich chawarma poulet : émincé de poulet mariné aux épices, crudités, hoummous, kabis
– sandwich kefta : viande de boeuf aux épices orientales, crudités, hoummous, oignons, sauce tarator
– sandwich falafels : boulettes végétariennes aux pois chiches, crudités, houmous, aubergines grillées, navet rose, kabis, sauce tarator
Servi avec une salade Fatouch

Menu du Soir

Apéritif dînatoire
12€
Mercredi soir uniquement (durant la période estivale)
Assortiment de 4 mezzés froids ou chauds
Mezzé dînatoire
22€
Du jeudi soir au samedi soir
Assortiment de 6 mezzés : 3 froids et 3 chauds
Mezzé dînatoire
26€
Du jeudi soir au samedi soir
Assortiment de 8 mezzés : 4 froids et 4 chauds

Desserts

Namoura
6,50€
Gâteau de semoule fine à l’eau de rose et au sirop de sucre
Mouhallabieh
6,50€
Crème de riz à la fleur d’oranger et à l’eau de rose, saupoudrée de halwa, pistaches et confiture de rose
Kneifé
6,50€
Cheesecake libanais à la fleur d’oranger et aux pistaches
Café gourmand
7,50€
Servi avec un assortiment de mignardises libanaises
Thé gourmand
8,50€
Servi avec un assortiment de mignardises libanaises
Glaces fabrication artisanale
6,50€
Parfums aux choix : halwa, fleur d’oranger, achta…

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Sur place

1 rue des Cordeliers
60200 Compiègne

Par téléphone

03 44 40 23 38

Par SMS

06 88 62 98 69
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Horaires d'ouverture

Suite aux décisions gouvernementales et en raison du contexte sanitaire actuel, le restaurant est pour le moment fermé.